Hallo Winter – Willkommen Suppe

Auf meinem Balkon liegt Schnee 🙂 – ideal um heute Suppe zu essen !! Indische Kokossuppe mit Gemüse 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 EL frischer gehackter Ingwer 1/4 TL Chilipulver 2 EL Kokosöl 400 g Weißkohl 1 Selleriestange 1 Karotte

TCM

TCM

Guten Morgen ! Es ist vollbracht, der erste Block meiner TCM- Ausbildung ist absolviert. Mein Resümee: Es ist genau so wie ich es mir vorgestellt habe, noch besser und genau das MEINE !  Lehrinhalte waren dieses Wochenende mal die Einführung

Schnelles Frühstück – Mandelmilch-Porridge

Schnelles Frühstück – Mandelmilch-Porridge

Man kennt das ja, man muss morgens schnell aus dem Haus, hat keine Zeit zum kochen, aber für dieses Porridge hat jeder Zeit. Dazu einfach 150 ml Mandelmilch 3-4 EL Haferflocken 1 Prise Zimt, Kardamon, Salz Alles in einen Topf

Super Video – Half the sky

Hab das gerade auf HighheelsundLaufschuhe gesehen und musste es auch sofort posten. Es ist sehr inspirierend 🙂 Schönen Abend  http://www.halftheskymovement.org/

Spinat Risotto

Zutaten: 1/2 Pkg. TK-Blattspinat 2 kleine Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g Risottoreis ca. 800 ml Gemüsesuppe 125 ml Weißwein 1 Hand voll geriebener Parmesan 1 EL Butter Salz Pfeffer Muskat evtl. gehackte Mandeln Risottoreis, klein geschnittene Karotten und